Guten Abend, mein Name ist Birgit Schrowange und das ist RTL – das Extra Magazin mit folgenden Themen …

So fängts immer an.

Und gestern gab es dort einen Bericht, bei dem meine Uffreescherin und ich echt die Krise gekricht ham.

Es wurde über XXL-Restaurants berichtet und – achtung, jetzt kommts – wie schädlich das für unsere Gesundheit ist.

Hallo? Die haben grad so getan, als wenn man da jede Woche hingeht. Ich denke den meisten Gästen geht es da haupsächlich um “man muß diese Portionen mal live gesehen haben” und nicht darum, jeden Tag für kleines Geld bis zum Kotzen zu fressen.

Ok, es wird sicher vereinzelt auch Gäste geben, denen es genau darum geht, aber dieser Anteil dürfte verschwindend gering sein.

Wie dem auch sei, sie hatten natürlich auch einen ganz wichtigen Ernährungswissenschaftler, den Herrn Stefan Lück, der seinen Senf dazu abgeben mußte.

Der Gast wird hier ein Stück weit in die Irre geführt, dadurch, daß man ihm vortäuscht, Du bekommst wirklich Unmengen und ganz viel Masse für kleines Geld.

Aber auch ein Mediziner ist dabei, der das kommentiert

Die Freßsucht wird quasi erzogen!

Unter anderem haben die ein Restaurant besucht, wo man für 4,99€ so viel essen darf wie man will. Gut, mit ein wenig Kleingedrucktem: Die erste Portion kostet 4,99€. Jede weitere Portion, die man auch aufißt, muß man nicht bezahlen, sondern nur die, die man nicht schafft.

Also das heißt im Klartext, wenn ich die 3. Portion nicht schaffe, dann zahle ich für die 1. und 3. Portion, also 2x 4,99€. Hast Du allerdings einen zu kleinen Magen und schaffst schon die 2. Portion nicht, dann zahlste halt auch 2x 4,99€

Man kann nun wie in dem Bericht hingehen und behaupten, daß das Abzocke ist, weil schon die 2. Portion kaum zu schaffen ist (wobei ich die garnicht mal so riesig fand) und man so für 2 wirklich nicht gerade hochklassige Gerichte satte 9,98€ bezahlt.

Ich gebe ja zu, daß es schon recht dreist war 4 Scheiben geschnittene, panierte und dann frittierte Jagdwurst als Jägerschnitzel zu verkaufen, aber was will ich denn erwarten, wenn ich für kleines Geld essen gehe? Es soll satt machen und ist in gewisser Form ein Wettbewerb.

Aber es wäre ja kein investigativ hochwertiger Bericht , wenn uns nicht noch vorgerechnet würde, wieviel Kapital für dieses Gericht als Wareneinsatz von der Chefin geleistet wird: Stolze 1,00€! Das macht rund 4,00€ Ertrag brutto. Sind also 400%. Hört sich viel und unverschämt an, aber ich möchte nicht wissen, mit wieviel Prozent die “Gourmet Tempel” kalkulieren.

Aber auch dazu hat unser Ernährungswissenschaftler was zu sagen:

Im Grunde kann ich als Ernährungswissenschaftler ganz klar sagen, das ist eine absolute Irreführung, und ich finde es auch gesundheitlich sehr bedenklich. Hier werden Gäste wieder erzogen, hin zum Massenkonsum und der Belastung ihres Körpers und das kann ncht gesund sein!

Wie dem auch sei, der Abschlußsatz der Reporterin war köstlich:

Ein teurer Spaß. Eineinhalb Teller davon kosten jetzt 9,98€. Zum Vergleich: Im italienischen Restaurant bekommt man für 8,50€ Spitzenqualität!

Spitzenqualität! Da haben die sicher ihren eigenen Beitrag von vor einigen Tagen nicht gesehen, als sie gezeigt haben, wieviel Italiener in einem italienischen Restaurant in der Küche steht.

Aber auch zu einem der bekannten Riesenburgern hat unser Ernährunsfuzzi was zu sagen:

[...] eine gigantische Belastung des Körpers und viel zu viel Energie für den Moment. So viel Energie, da könnte ich 3 Tage von leben!

So ein Burger hat bis zu 4.000 kcal, wird uns erklärt. Gut, ist wirklich nicht zu verachten, aber mal ehrlich, auch wenn der Magen-Darm-Trakt damit dann rund 10 Stunden beschäftigt ist … wenn ich mir den Kanal mit Alk vollschütte, dann hat mein ganzer Körper noch viel länger daran zu tun.

Der Bericht wäre nicht vollständig, wenn nicht auch noch die geliebten 2-Kilo-Schnitzel durch den Kakao gezogen worden wären. Ich hab ja auch schon sowas bei unserem Besuch im Waldgeist gegessen und zwar nicht, weil ich mich endlich mal richtig satt essen wollte (das schaffe ich eh kaum ), sondern, weil ich diese Portionen einfach mal live sehen und essen wollte.

Auch das kommentiert unser Experte:

[...] mein Magen arbeitet daran sicher 10 Stunden

Selbstverständlich wurde mit ein paar “Kandidaten” auch ein Vorher-Nachher-Wiegen durchgeführt. Dabei reichte die verzehrte Menge von 0,6 bis 1,6kg. Wenn ich bedenke, daß da auch noch Getränke bei sind, finde ich es nicht so wahnsinnig viel. Geh doch mal zum Italiener und esse eine Pizza. Dazu trinkt man locker mal 2 Cola oder so. Das macht zusammen Pizza ca. 500g + 2x 0,2l Cola (400g) = 0,9kg. So, und wo ist da jetzt ein Unterschied? Wenn ich die obigen 1,6kg auf mich beziehe, dann würde bei dem Beispiel für den Italiener bei mir noch ein Salat und ein Kaffee dazu kommen. Da wären dann auch nochmal geschätzt 300-400g und ich käme damit auf 1,2-1,4kg. Und das bei einem normalen Restaurantbesuch.

Und damals im Waldgeist war’s das 1,5kg Schnitzel mit Pommes und fetter Sauce inkl. Getränk, was mich insgesamt sicher auch locker auf die 1,6 – 1,8kg gebracht hatte (ich habs ja nicht ganz gegessen).

Unser Arzt im Beitrag hat aber auch dazu was zu sagen:

Das geht hin bis zum Hängemagen einerseits – dann gehen da wirklich ein paar Liter rein – bis zum Stierhornmagen, der zur Seite ausgebeutelt ist. Und wenn das dann oben und unten nicht klappt, dann hat man noch ‘nen Zwerchfellbruch und dann kommt die ganze Geschichte noch ein bisschen nach oben…

Und das Fazit unseres Ernährungswissenschaftlers?

Grundsätzlich geht es hier um das Geiz-ist-Geil-System. [...] Ich hab manchmal das Gefühl, daß wir Deutschen sehr sehr gut darauf anspringen. Bei uns gilt immer noch Masse, das ist das Wichtigste. Qualität steht ein bisschen hinten an. Im Endeffekt wird der Unternehmer gewinnen und wir werden belastet und sogar gesundheitlich gefährdet.